{"id":1960,"date":"2010-01-27T15:09:57","date_gmt":"2010-01-27T15:09:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chicodeluigi.it\/home\/?p=1960"},"modified":"2010-01-27T15:12:00","modified_gmt":"2010-01-27T15:12:00","slug":"27-jan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chicodeluigi.it\/home\/2010\/01\/27\/27-jan\/","title":{"rendered":"27 jan"},"content":{"rendered":"<h4 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #808080;\"><\/p>\n<p><\/span><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1961\" title=\"TERRY WORLD\" src=\"http:\/\/www.chicodeluigi.it\/home\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/20100127-IMG_0776.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"487\" \/><span style=\"color: #808080;\">&#8220;Ho  bisogno di tempo per decidere come sar\u00e0 il 2014&#8243; ha dichiarato durante  una conferenza stampa a margine del congresso di gastronomia Madrid  Fusion, promettendo che alla riapertura le cose non uguali&#8221;.Adri\u00e0,  osannato dagli avanguardisti ma anche criticato da chi non riesce ad  apprezzare il suo stile, si \u00e8 detto stanco di passare 15 ore al giorno  in cucina. Lo chef catalano \u00e8 dagli anni &#8217;90 alla testa di un  movimento chiamato con formula un po&#8217; astratta di cucina molecolare, per  la quale &#8220;il cliente ideale, ha non viene a El Bulli per mangiare, ma  per provare un&#8217;esperienza&#8221;. \u00a0Gi\u00e0 adesso il suo ristorante, tre stelle  Michelin, primo del mondo secondo l&#8217;inglese Restaurant Magazine e una  lista d&#8217;attesa di oltre un anno per sedersi ai suoi tavoli, era aperto  solo sei mesi l&#8217;anno, mentre gli altri sei venivano messi a punto nuovi  piatti nel suo &#8216;laboratorio&#8217;, El Taller a Barcellona. Adesso la chiusura  sar\u00e0 decisamente pi\u00f9 lunga.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #808080;\">L&#8217;ESPRESSO FOOD&amp;WINE<\/span><\/p>\n<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Ho  bisogno di tempo per decidere come sar\u00e0 il 2014&#8243; ha dichiarato durante  una conferenza stampa a margine del congresso di gastronomia Madrid  Fusion, promettendo che alla riapertura le cose non uguali&#8221;.Adri\u00e0,  osannato dagli avanguardisti ma anche criticato da chi non riesce ad  apprezzare il suo stile, si \u00e8 detto [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chicodeluigi.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1960"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chicodeluigi.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chicodeluigi.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chicodeluigi.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chicodeluigi.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1960"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.chicodeluigi.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1960\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1965,"href":"https:\/\/www.chicodeluigi.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1960\/revisions\/1965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chicodeluigi.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chicodeluigi.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chicodeluigi.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}